SHIRATAKI

Pasta tradizionale giapponese realizzata con farina derivante dalla radice di Konjac, una pianta originaria del sud est asiatico.
Gli shirataki possono sostituire i prodotti a base di carboidarati, come pasta e riso, con apporto calorico ridotto.

Ingredienti
Acqua, farina di Konjac (2,8%), correttori di acidità: idrossido di calcio. Prodotto in una linea produttiva che utilizza soia.

Valori nutrizionali medi	per 100 g di prodotto sgocciolato	per porzione (150 g di prodotto sgocciolato)
Energia	kJ 43 kcal 10	kJ 65 kcal 16
Grassi di cui acidi grassi saturi	tracce tracce	tracce tracce
Carboidrati di cui zuccheri	1,4 g tracce	2,1 g tracce
Fibre	2,4 g	3,6 g
Proteine	tracce	tracce
Sale	< 0,125 g	< 0,2 g

Modalitá d'uso
Sciacquare gli spaghetti sotto l'acqua corrente. Scottarli in acqua bollente per 2 minuti. Condirli a piacere.

Formato
Confezione da 300 g, pari a 150 g di prodotto sgocciolato.

Cod. 201663