Kurkuma
LATTE

Descrizione
Preparazione di spezie biologiche da mescolare al latte.
Il latte alla Curcuma, chiamato anche latte d'oro, è giallo, rilassante e preparato con latte caldo (vegetale).
La polvere giallo-arancio ha un aroma piacevolmente speziato e leggermente amarognolo.
Senza aggiunta di sale.
Adatto ai vegani.

Ingredienti
Curcuma* (54,4%), Cannella* di Ceylon, Cacao* in polvere, Zenzero* macinato, Vaniglia* in polvere, Liquirizia, Pepe nero.*
*Da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.207 kJ/289 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,41 g 1,32 g
Carboidrati di cui zuccheri	38,4 g 5,05 g
Proteine	12,16 g
Sale	0,07 g

Modalità d'uso
Aggiungere 1 cucchiaino di preparato per latte alla curcuma (circa 2 g) a 250 ml di latte (vegetale), riscaldare e dolcificare a piacere.
Preparazione ayurvedica (Golden Milk): mescolare 1 cucchiaino di pasta di Curcuma* in 250 ml di latte vegetale e riscaldare a fuoco lento. Lasciare sobbollire a fuoco medio per 4-5 minuti.
Aggiungere 1 cucchiaino di olio di cocco e dolcificare a piacere.
*Pasta di curcuma: mescola 1 cucchiaio colmo (circa 8 g) di preparato per latte alla Curcuma con 30 ml di acqua e porta a ebollizione fino a formare una pasta. Conserva la pasta in frigorifero.

Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dal calore.

Formato
Busta.
Peso netto: 60 g.

Cod.0032666